BARNİE’S EN İYİ BUTİK CAFE

Forbes Dergisi’nin ABD’de yayınlanan son sayısında ünlü gurme- yazar Rebecca Ruiz tarafından değerlendirilen Barnie’s Coffee & Tea Company, ABD Gurme Kahve Sektöründe faaliyet gösteren “En İyi Butik Kahve Zincirleri” arasında örnek olarak gösterildi.

Rebecca Ruiz değerlendirmesinde, Barnie’s’i seçmesinin nedenleri arasında sunduğu kahvenin kalitesi, ürün çeşitliliği ve servis kalitesini gösteriyor. Ruiz’e göre Barnie’s’in en önemli farkı ise “take away” tarzını benimsemiş diğer kahve zincirlerinden farklı olarak kahve içmenin tadına varılacak butik kafe olması. Ruiz’in Barnie’s’deki önerisi ise ice-coffee…

Merkezi Amerika’nın Florida eyaleti Orlando şehri olan Barnie’s Coffee & Tea Company’nin, Türkiye’de Türker İnanoğlu Maslak Show Center, Nişantaşı, Ataşehir, Caddebostan, Bursa, Dodcity, Bahçeşehir 3.cadde, Bakırköy Capacity, İçerenköy Carrefour, Profilo , Büyük Kulüp olmak üzere toplam 11 şubesi bulunuyor.

Barnie’s Coffee & Tea Company hakkında...
Barnie’s Coffee & Tea Company, konuklarına özel kahve sınıfına giren Arabica çekirdeklerinin tadıyla lezzetlendirilmiş, yöresel, aromalı, kafeinsiz kahveleri ile buzlu kahveli/ buzlu meyveli içecekleri ve zengin unlu mamul seçeneklerinin yanı sıra tüm şubelerinde alkollü sıcak/soğuk kahveli ve meyveli içecekler de sunuyor.

Merkezi Amerika’nın Florida eyaleti Orlando şehri olan Barnie’s Coffee & Tea Company, ilk mağazasını 1980 yılında Orlando Winter Park’da, ikinci mağazasını Altamonte Alışveriş Merkezi’nde açtı. 1981 yılından bu yana franchise veren Barnie’s, 2001 yılının Ekim ayında şu anki sahiplerine geçti, büyük bir hızla globalleşme sürecini başlattı ve bugün Kuveyt, İrlanda, Birleşik Arap Emirlikleri, Karayip Adaları, Hindistan, Çin , Endonezya, Singapur, Ürdün, Porto Riko, Meksika, Virjin Adaları ve Türkiye’de şubeleri bulunan büyük bir kahve zincirine dönüştü.

Barnie’s kahve zincirinin bu kadar yaygın olmasının sırrı; yetişme koşullarında daha seçici, daha zengin karakteristik özelliklere sahip, daha az kafein içeren ve daha kaliteli kahve çekirdeği olan Arabica’dan kaynaklanıyor. Barnie’s, 60’ın üzerinde çeşidi bulunan kahve çekirdekleri ile yapılan kendine özgü özel harman kahveleri ve sadece Barnies’e özgü doğal aromalı kahveleri seçkin konuklarına özel lezzetler sunmak için hazırladı. Çok geniş doğal aromalı kahve çeşidi ile kahveleri suni olarak aromalandırmaya gerek duymayan Barnie’s, böylece kafeinsiz ve aromalı kahvelerinin şeker içermeme özelliği ile “özellikle diyabet hastalarına ve formuna dikkat eden bayan müşterilerine” bir ayrıcalık sunuyor. Ayrıca geleneksel gururumuz “Türk Kahve”si Barnie’slerde nane likörü ile birlikte ikram ediliyor.

Kahvenin yanı sıra gurme çay konusunda da zengin çeşide sahip Barnie’s, bu özelliği ile de ön plana çıkarken içeceklerin yanında sunduğu cheesecake, cookie, muffin, croissant, tart, tost, sandviç gibi özel tatlarla ve salata çeşitlerini içeren zengin menüsüyle de her türlü damak tadına hitap ediyor.

www.barniescoffee.com